Vauvalomalla viinialueella

IMG_7891”Oletteko menossa babymoonille”, ovat monet kaverit ja tutut kysyneet meiltä viimeisten kuukausien aikana. Babymoonin tarkoituksena on viettää aikaa vain kahdestaan kumppanin kanssa ennen kuin lapsi saapuu maailmaan. Emme ajatelleet tehdä mitään sen kummallisempaa, mutta lyhyellä varoitusajalla varasimmekin huoneen mieheni lapsuudenkodista eli ihanasta Babylonstorenista ja vietimme siellä kolme hyvin rentouttavaa päivää.

BT 1
IMG_7840.JPGBT 2Entiset työväen talot on muutettu ihaniksi ja tilaviksi kaksioiksi tai kolmioksi, joissa on todella skandinaavisen selkeä sisustus. Kaksi lonkkaongelmaista nukkui todella hyvin isossa pehmeässä pedissä. Hotellin aamiaisella Babel-ravintolassa suurin osa raaka-aineista tulee tilan puutarhasta ja kaikki yksityiskohdat on vaan niin hyvin ajateltuja.

IMG_7837IMG_7836IMG_7831.JPGTilalla voi puuhata kaikenlaista. Aamuisin järjestetäänpuutarhakierros ja kävely tilan ympäri. Iltapäivällä hyppäsimme Land Roveriin ja ajoimme Simonsberg-vuorelle katsomaan auringonlaskua nauttien virvokkeista. Kylpylän yhteydessä oleva kauneushoitola tarjoaa Dr Hauschka ja Esse-hoitoja, mutta me päädyimme vain saunomaan ja pulikoimaan lämmitettyssä poreammeessa ja uima-altaassa. Illallinen Babel-ravintolassa kruunaa ah-niin-ihanan päivän.

IMG_7876IMG_7886IMG_7890.JPGSattumalta tilalla järjestettiin samaan aikaa Teas & Tisanes-yrttiteetyöpaja, jossa pääsimme sukeltamaan paikallisten rohtokasvien ihmeelliseen maailmaan.  Rooibos-yrittäjille se oli myös työnkin ja tuotekehittelyn takia todella hyödyllinen tapahtuma. Siitä myöhemmin tällä viikolla. Tietoa tulevista työpajoista löytyy täältä.

 

Kukkakruunuja Babylonstorenissa

IMG_4966 (2).JPGBabylonstoren on ollut jo vuosia niin paikallisten kuin turistien suosikkipaikka upean puutarhan, hyvän ruoan ja ainutlaatuisen luksusmaatilahotellin takia. Tilalla järjestetään myös paljon ihania työpajoja puutarhanhoidosta ja lähiruoasta kiinnostuneille. Tilan viinistä en osaa toistaiseksi sanoa mitään, mutta ensi vuonna aion mennä oliiviöljyntekokurssille.
IMG_4964 (2).JPGTämä vuonna toista kertaa Babylonstorenin aloitteesta vietetään Etelä-Afrikassa lokakuussa Puutarhapäivää eli Garden Daytä. Hyvä ystäväni vastaa koko projektista ja päivästä kuultuani päätin, että tämä työpaja olisi kiva kokea. Paikalla oli noin 15 innokasta kukkakruunujen rakentajaa. Ensin keräsimme kahdeksan aarin puutarhasta laventelia, vehnää ja retiisejä ja saimme käyttöömme muitakin kasveja. Sen jälkeen saimme itse sekoittaa omat yrttiteemme ihanissa bambumajoissa. Kukkakruunut päässä – tottakai!IMG_4983.JPGIMG_4984 (2).JPGMeille Babylonstorenilla on erityinen merkitys, koska Anton vietti siellä lapsuutensa ja nuoruutensa kuten seitsemän sukupolvea ennen häntä. Vuonna 2007 suurin osa tilasta siirtyi nykyisille omistajilleen ja vuonna 2012 keräsimme viimeiset viinirypäleemme Simonsberg-vuoren juurelta. Onneksi sen vuoden hemmetin hyvää kotitekoista on vielä jäljellä parisataa pulloa. Vaikka marjainen Cabernet Sauvignon on jo todella hyvää, joskus 2020 paikkeilla alkavat maut olla sitten kohdillaan, jos yksikään viinipullo selviää niin pitkään juomatta.

IMG_4962 (2).JPGIMG_4979 (2).JPGNykyiset omistajat eli  Elle Decorationin entinen päätoimittaja ja liikemies ovat luoneet mielettömän upean tilan, jossa viihtyy vaikka koko päivän. Kahdeksan aarin puutarha pursuaa kaudelle tyypillisiä hedelmiä, vihanneksia ja yrttejä. Turistisesonkina joulu-tammikuussa vierailijoita on jo liiaksi eli jos mahdollista, kannattaa käydä muina vuodenaikoina.
IMG_4974 (2).JPGIMG_4973 (2)