Yö viljasiilossa

IMG_8351Taannoin kirjoitin kavereidemme talon rakennusprojektista Stellenboschin lähellä. Vanha ja ränsistynyt varastorakennus sai uuden ilmeen, kun Alexin ja Sumarin nelihenkinen perhe rakennutti itselleen tilavan kodin. 1700-luvun alussa perustettu Natte Valleij-tila on ollut perheen omistuksessa vuodesta 1969 ja tilalla pidettiin pitkään hevosia. Nykyään tilaa käytetään vain asumiseen: Cape Dutch-arkkitehtuurille tyypillisessä päärakennuksessa asuu kaverimme äiti ja myös Alexin kaksi veljeä perheineen asuu tontilla. Lisäksi suuressa piharakennuksessa järjestetään häitä.
IMG_8352.PNG
IMG_8353.PNGAlexin ja Sumarin ulko-oven vieressä sijaitsevat ainutlaatuiset viljasiilotkin haluttiin remontoida ja siellä on nyt mahdollista majoittua AirBnB:n kautta. Lopputulos on todella kaunis. Vihreät marokkolaiset laatat näyttävät valkoisia seiniä ja lämmintä puuta vasten. Alakerrassa on itseasiassa sama hylly kuin meidän olkkarissa.

IMG_8354Natte Valleij ja Simonsbergin siilot sijaitsevat siis 12 kilometriä Stellenboschin keskustasta ja noin 45 minuuttia Kapkaupungin kansainväliseltä lentokentältä. Suosittelen ehdottomasti yhdistämään yön siilossa vierailuun viinialueella.
IMG_8355

 

Viiniä Hemel-en-Aarden laaksossa

IMG_7310Meidän mökiltä on noin puolen tunnin ajomatka Hermanuksen lähellä sijaitsevaan Hemel-en-Aarden laaksoon. Vihreiden vuorien välissä tunnelma on autenttisempaa kuin viimeisen päälle stailatuilla viinitiloilla Stellenboschissa tai Constantiassa.
IMG_7337.JPG
Hermanus on suosittu lomakaupunki niin paikallisten kuin ulkomaalaisten keskuudessa ja lomakausina se täyttyy jo liiaksi. Joululomilla Antonia on vaikea suostutella esimerkiksi lounaalle Hermanukseen ruuhkien takia. Kaupunki on suosittu syystä: se sijaitsee lähellä metropolia, rannikko on valtavan kaunis, kaupunkia ympäröi kauniit vuoret, ainutlaatuinen fynbos-kasvillisuus ja hienot  maastopyöräily- ja vaellusreitit. Eniten Hermanus tunnetaan etelänmustavalaista, jotka talvella tulevat uiskentelemaan rantapromenadin lähelle. Paras tapa nähdä valaat on kuitenkin hypätä veneretkelle.

IMG_7286.JPGIMG_7283.JPGHemel-en-Aarde-laakson tilat tunnetaan palkituista chardonnay-viineistä ja päiväretken ehdottomasti kruunaa lounas ja yhteensovitetut viinit pitkän kaavan mukaan Creation-tilalla. Aloitimme päivän aamuviinillä Hamilton Russell-tilalla, jonne vie kiemurteleva sypressien reunustama tie. Tila tunnetaan chardonnaysta ja pinor noirista. Viinit ovat keskimäärin kalliimpia kuin monilla turistien suosimmilla suurilla ja teollisilla viinitiloilla, koska pientuottajat valmistavat vain pienen määrän kutakin viiniä. Miljöö on todella sympaattinen ja kotoisa, joten pienen lammen rannalla viihtyy helposti pidempäänkin.
IMG_7288.JPGIMG_7279.JPGJatkoimme matkaa Newton Johnson-tilalle, josta on huikeat näköalat laaksoon ja merelle yli melkein meidän mökille asti. Kaikki maistelut maksavat R35-R80, mutta maksaminen kannattaa, koska viileän, palkitun chardonnayn maisteleminen huikaisevissa maisemissa on sen arvoista.

IMG_7294.JPGIMG_7293.JPGOma suosikkitilani on viinin,  arkkitehtuurin ja sisustuksen puolesta Ataraxia. Tilan tarina viinitilana alkoi vuonna 2004, kun nykyiset omistajat ostivat 47 hehtaaria maata paikalliselta maanviljelijältä. Tila sijaitsee yhdellä laakson korkeimmista kohdista ja kirkolta näyttävässä rakennuksessa on paljon paikallisten taiteilijoiden värikästä taidetta IMG_7306.JPGIMG_7311.JPGIMG_7328.JPGMukaan tarttui muutama pullo Ataraxian makoisaa Serenity-viiniä, joka on 25 prosenttia Pinor Noiria, 25 prosenttia Cinsaultia ja 50 prosenttia eteläafrikkalaista Pinotagea. Pinotage-rypäle jalostettiin Etelä-Afrikassa vuonna 1925 ja se on Pinor Noir- ja Cinsault-rypäleiden sekoitus. En rehellisesti sanottuna pidä Pinotagen jälkimausta, mutta punaviinien sekoituksissa se toimii.

Ataraxiasta suuntasimme kaverin Chris Alheitin Alheit Wineyardstilalle, jossa hän antoi meille pienen viininvalmistuskierroksen sadonkorjuukiireistä huolimatta. Chris on kansainvälisesti palkittu viininvalmistaja. Siitä lisää perjantaina.

 

 

Synttärit Elginin viinialueella

IMG_6668.JPGSunnuntaina ajoimme Kapkaupungista tunnin päähän Elginiin syntymäpäivälounaalle. Elgin on toistaiseksi tunnettu hedelmätiloistaan, mutta monet alueen viinitilat tuottavat myös todella hyviä viinejä. Elgin on Swartlandin ohella mielenkiintoinen paikka viininystäville, jotka haluavat tutustua pieniin käsityöläismäisempiin viinintuottajiin. Elgin on todella maanläheinen paikka verrattuna Constantian, Stellenboschin ja Franschhoekin moniin valtaviin ja tehdasmaisiin viinitiloihin. Ilmasto alueella on myös hieman kylmempi kuin muilla viinialueilla.IMG_6677 (2).JPGSynttärisankari on Etelä-Afrikan sommerier-järjestön puheenjohtaja eli paikalla oli paljon viininviljelijöitä ja -valmistajia. Täällä viiniin suhtaudutaan vakavasti, mutta kuitenkin kivan rennolla otteella. Juhliin voi saapua flipflop-sandaaleissa, T-paidassa ja shortseissa. Viinistä ei tarvitse tietää sen kummemmin – tärkeintä on että onko se hyvää vai ei. Monia vanhoja kavereita en ollut nähnyt vuosiin ja on todella hienoa nähdä, miten sukupolvemme edustajat ovat ottaneet haltuunsa perhetiloja. Usein vastuun siirtäminen sukupolvelta toiselle on hankalaa vanhempien ja lasten näkemyserojen takia, mutta usein asiat selviävät ajan – ja kärsivällisyyden – kanssa.
IMG_6676 (2).JPGElginiin ollaan rakentamassa Elgin Railway Market-sisätoria, jonka rakennusalueella synttärit järjestettiin. Markkinat tarjoavat ruokaa, juomaa ja paikallisia tuotteita viikonloppuisin ympäri vuoden ensi vuoden alusta alkaen. Sen tarkoituksena on myös toimia mielenkiintoisena tilana erilaisille tapahtumille. Rakennuksen sisäkaton ja yläkerran teräsrakenteet on tehty käsityönä suurella rakkaudella ja paikasta tuleekin vähän mieleen Johnny Deppin tähdittämä Willy Wonka ja suklaatehdas-elokuva.
IMG_6674 (2).JPGPitää käydä Elginissä uudestaan tutustumassa muihin viinitiloihin. Toistaiseksi osaan vain suositella kaverin Beaumont-tilaa. Heidän Chenin Blanc on todella hyvää!